2006年2月 Archives

材料
鸡肉·750 克
口蘑·50 克
香葱·2 棵
生姜·1 小块
淀粉·适量

调料
鸡油·20 克
料酒·1 大匙
精盐·3 小匙
白糖·3 小匙
味精·1 小匙

材料
鸡肉·500 克
香葱·3 棵
生姜·1 小块
桂皮·适量
淀粉·适量
注：可酌情配料

调料
食用油·500 克（实耗50 克）
葱油·50 克
酱油· 1/2大匙
料酒·3 小匙
精盐·1 小匙
白糖·2 小匙
味精· 1/2小匙

材料
鸡肉·500 克
鸡蛋·2 个
糯米粉·50 克
淀粉·适量

调料
食用油·500 克（实耗80 克）
酱油·2 小匙
海鲜酱·3 小匙
胡椒粉·适量
精盐·1 小匙

昨天一整天，左眼睛都不太舒服，其实，前天晚上已经不舒服了。
所以，下班一回家，就觉得浑身不自在，做什么都没有精神。
电脑也没开，不想看那个电脑屏幕。
那是一年来第一次不开电脑。

常说，眼睛是心灵的窗户。那么当眼睛不舒服时，心灵的窗户也就关上了。
当然，思维，反应等等都会迟钝。

早早的就上床休息了。

今天早上起来，觉得好多了。有时，休息就可以让我们自己的身体病痛修复完好。

Better. Stronger. Faster.

1) Check IDE settings
设置主要的硬盘为primary master，而且安装操作系统，通常是最快的那块硬盘，primary slave连接DVD-ROM，Secondary Master连接第二个硬盘。

2) Give your system a Fighting Chance
内存，在WindowsXP环境中，推荐至少512MB。

3) Burn-In your system with sisoft sandra
Sisoft Sandra用来测试硬件，来了解硬件的基本情况。

4) Update your bios
这是比较危险的动作，但是有时还是必须的，特别是在用比较特殊的硬件或者较新的硬件时，就要升级主板的BIOS。

5) Tweak your bios
配置主板的BIOS也很重要，要参考说明书，来优化。有时可以采用load performance。

6) Update Chipset drivers
对于主板的芯片组，有新的驱动程序，一定要更新。可以去主板商的网站，或者去芯片组厂商的网站下载。

我太太，Vivian，做的最多次数的菜式就是青菜蘑菇，因为我喜欢吃，我的大女儿也喜欢吃，还有Vivian自己也喜欢吃青菜蘑菇。一年365天，几乎有300天要炒这个青菜蘑菇，好的是在温哥华这个地方，一年四季都有青菜和蘑菇卖，只是随季节不同，价格有变化而已。

材料：
青菜，有些地方也叫做上海白菜，青江菜。
煸炒好的蘑菇片。
油，盐，糖适量。

转载自MeMail电子杂志，仅供参考。

1.用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。

2.煲好糖水，加几粒盐，喝着更觉香甜。
　　削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。

3.牛奶中少放些盐，不易变坏。

4.盐炒后放入醋内，醋不发霉。

5.切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。

6.把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。

7.有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。

8.发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。

9.煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。

10.在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。

材料
鸡腿·600 克
红辣椒·1 个
青辣椒·1 个
生姜·1 块
大蒜·10 瓣
香菜·2 棵

调料
食用油·500 克（实耗30 克）
香油·1 大匙
蚝油·1 大匙
料酒·1 大匙
豆瓣酱·1 大匙
冰糖·适量

材料
三黄鸡·1 只(约1000 克)
香葱·1 棵
生姜·1 小块
大蒜·6 瓣
注：可酌情配料

调料
香油·2 小匙
香醋·1 小匙
精盐·1 小匙
白糖· 1/2小匙
味精· 1/2小匙

刚刚又重温了王小波的这篇文章，《我看老三届》，他讲的是老三届，我却想到了其他的人。

就像对于我的女儿，当有人讲我的女儿如何能干，如何聪明，如何漂亮之时，我总是不愿附和。我只认为她们没有什么特别，同大多数的女孩一样，普通而已，就是说在某些地方认知会快一点，有些地方会慢一些，平均来讲，相差无几。

就算在某些地方比同龄人都好，那又怎样呢？今天的领先，以后就一定领先了吗？

有些父母，听信了“不要输在起跑线上”的谬论，恨不得自己的孩子什么都会，琴棋书画样样精通，还要学贯中西，总之要鹤立鸡群。搞得孩子成为了父母的一个满足虚荣心的工具，放哪儿都给爸妈争面子。
孩子却给累的够呛。

我以为要以平常心来看待孩子的成长，好则庆幸，不好则慢慢进步，不要着急。

今天看到Google.cn的首页上有一个备案地址，“京 ICP证050124号”。

可是，在信息产业部的备案网站上查询，该证号是属于赶集网的。那么有没有可能共享备案号呢？好像是不可以的。
我又极继续查询了google.cn有否备案，查询的结果是没有。

如同所有具有中国特色的东西一样，Google也出了一个具有三个代表特质的富有中国特色的中国版。
这不是中文版，是中国大陆地区版。

如果这个新版对于中文的索引或者搜索做的更好，当然好，如果只是做多一层过滤，显然没有必要。
因为中国人民在伟大的光荣的正确的党领导下已经超过55年，在最先进的制度下生活了如此之久，一定觉悟特别高，一定可以在脑子里自动加上过滤系统，所有所谓不良信息就算进入电脑，也进不了人脑。
所以，机器过滤没有必要。

由于网站的Internet接入设备，cable modem换了一个新的，所以呢，IP地址就随之改变了，因此带来的影响就是，因为dns解析的全球同步，造成各地方对网站群的访问受到不同程度的影响，有的会几个小时，有的会长达半天到一天的时间。
应该到明天所有的网站都可以访问了。

新换的cable modem是Motorola牌子的，盒子上写着中国装配，据说比我原先用了四年的旧款modem可以提供更高的速度。

后来又问shaw拿了个cable splitter，也是中国造。真的不错，现在要看到不是中国造的东西还真不多。
很高兴，我也是中国造。

I knew this site, which can calculate the relationship between two persons.

I enter my name and my wife's name. The answer is below.

It is incredible. The answer is so close to the truth.

It said: Dr. Love thinks that a relationship between david and vivian has a very good chance of being successful, but this doesn't mean that you don't have to work on the relationship. Remember that every relationship needs spending time together, talking with each other etc.

材料
鸡肉·400 克
雪里蕻·40 克
毛豆仁·15 克
红辣椒·2 个
淀粉·适量

调料
食用油·30 克
酱油·3 小匙
料酒·1 小匙
味精· 1/2小匙

材料
鸡脯肉·300 克
核桃仁·100 克
红辣椒·1 个
香葱·1 根
生姜·1 小块
淀粉·适量

调料
食用油·500 克（实耗40 克）
料酒·2 小匙
胡椒粉·2 小匙
精盐·1 小匙
味精· 1/2小匙